Nieuws in één oogopslag

Het Journaal toont kort en krachtig wat er speelt.

Journaal

Stateninformatie

Alles kunnen vinden en niets missen. Met analyses & samenvattingen.

Maak een dossier

Verzamel informatie over een specifiek onderwerp.

Dossiers

Kies een vergadering

02-06-2025, PS-vergadering

Ganzenvlees op het Menu: Noord-Hollandse Staten Debatteren over Duurzaam Faunabeheer


Let op: AI kan fouten maken. Dit artikel is nog niet gecontroleerd door de griffie.

De Provinciale Staten van Noord-Holland hebben op 2 juni 2025 een levendig debat gevoerd over de aanpak van de groeiende ganzenpopulatie en de verspilling van ganzenvlees. Het voorstel om het vlees beter te benutten, kreeg veel aandacht en leidde tot een discussie over duurzaamheid en voedselverspilling.

Samenvatting van het voorstel


De Provinciale Staten van Noord-Holland hebben op 2 juni 2025 een vergadering gehouden waarin ze het probleem van de overmatige ganzenpopulatie en de daarmee gepaard gaande schade bespraken. Jaarlijks worden tienduizenden ganzen afgeschoten om deze schade te beperken, maar de kadavers worden vaak vernietigd, wat leidt tot voedselverspilling. Er zijn initiatieven om het ganzenvlees beter te benutten, zoals samenwerking met Slow Food Youth Network en de horeca. Het benutten van ganzenvlees kan bijdragen aan het vergroten van het maatschappelijk draagvlak voor faunabeheer en bewustwording over voedselproductie en verspilling. De Staten verzoeken Gedeputeerde Staten om samen met partners zoals jagers, voedselproducenten en natuurorganisaties de consumptie van ganzenvlees te bevorderen en zelf het goede voorbeeld te geven door ganzenvlees aan te bieden bij provinciale gelegenheden. Andere provincies, zoals Gelderland, hebben al proefprojecten gestart om ganzenvlees te benutten.

Documenten